Victorinox - Swibo Filetovací nôž 5.8449.20. Filetovací nôž z kolekcie Swibo má rovnú flexibilnú čepeľ s hladkým ostrím na filetovanie väčších rýb s dĺžkou čepele 20 cm. Mäsiarske a kuchynské nože z kolekcie Swibo majú ergonomicky tvarované rukoväte jedinečnej žltej farby. Začiatok rukoväte je rozšírený kvôli ochrane prstov aj dlane a tým sa zvyšuje bezpečnosť pri ich používaní. Sú pevné, dobre sa držia, poskytujú ľahkú a presnú manipuláciu. Sú vyhotovované bez mikropórov a k čepeli sú pripevňované zatavením, čo poskytuje požadujúcu hygienickú ochranu. Je možné ich sterilizovať až do teploty 120°C. Sú vhodné do profesionálnych prevádzok, ako aj do domácnosti.