Victorinox - Swibo Vykosťovací nôž 5.8409.13. Mäsiarsky vykosťovací nôž z kolekcie Swibo má rovnú čepeľ s hladkým ostrím na spracovanie mäsa s dĺžkou čepele 13 cm. Mäsiarske a kuchynské nože z kolekcie Swibo majú ergonomicky tvarované rukoväte jedinečnej žltej farby. Začiatok rukoväte je rozšírený kvôli ochrane prstov aj dlane a tým sa zvyšuje bezpečnosť pri ich používaní. Sú pevné, dobre sa držia, poskytujú ľahkú a presnú manipuláciu. Sú vyhotovované bez mikropórov a k čepeli sú pripevňované zatavením, čo poskytuje požadujúcu hygienickú ochranu. Je možné ich sterilizovať až do teploty 120°C. Sú vhodné do prfesionálnych prevádzok, ako aj do domácnosti.