Kuchynské nože
Kvalitné Kuchynské Nože - Základ Každej Kuchyne
Kvalitné kuchynské nože sú neoddeliteľnou súčasťou každej dobre vybavenej kuchyne. Správne zvolený nôž výrazne uľahčuje prípravu jedál, zvyšuje efektivitu práce a umožňuje presné a rýchle krájanie, sekanie či lúpanie. Či už ste amatérsky kuchár, ktorý pripravuje jedlá pre svoju rodinu, alebo profesionál v reštauračnom prostredí, kvalitný nôž je vaším spoľahlivým partnerom. Každý nôž má svoj špecifický účel a poskytuje optimálny výkon pri danej úlohe.
#ShowMore#
Kategórie Kuchynských Nožov
Kuchynské nože môžeme rozdeliť do niekoľkých kategórií podľa ich použitia:
1. Kuchársky nôž (Chef's knife)
Univerzálny nôž pre väčšinu kuchynských úloh, ako je krájanie, sekanie a spracovanie mäsa či zeleniny. Typická dĺžka: 20–30 cm.
2. Nôž na chlieb (Bread knife)
Zúbkovaná čepeľ ideálna na krájanie chleba a pečiva bez rozdrvenia mäkkej striedky. Typická dĺžka: 20–25 cm.
3. Santoku nôž
Japonský univerzálny nôž vhodný na krájanie, sekanie a jemné spracovanie mäsa, rýb a zeleniny. Typická dĺžka: 15–20 cm.
4. Vykosťovací nôž (Boning knife)
Tenká a flexibilná čepeľ na jednoduché oddelenie mäsa od kostí. Typická dĺžka: 12–15 cm.
5. Filetovací nôž (Fillet knife)
Úzky a flexibilný nôž na filetovanie rýb alebo jemné krájanie mäsa. Typická dĺžka: 15–20 cm.
6. Univerzálny nôž (Utility knife)
Stredne veľký nôž vhodný pre menšie kuchynské úlohy, ako je krájanie ovocia, zeleniny a menších kúskov mäsa. Typická dĺžka: 10–15 cm.
7. Zúbkovaný nôž na paradajky (Tomato knife)
Malý zúbkovaný nôž ideálny na jemné krájanie paradajok alebo iných mäkkých potravín s tenkou šupkou. Typická dĺžka: 10–12 cm.
8. Nôž na lúpanie (Paring knife)
Malý nôž na lúpanie ovocia a zeleniny alebo presné krájanie. Typická dĺžka: 7–10 cm.
9. Sekáčik (Cleaver)
Veľký, ťažký nôž určený na sekanie mäsa, kostí a veľkých surovín. Veľkosť závisí od modelu.
10. Nakiri nôž
Japonský nôž s rovným ostrím ideálny na krájanie zeleniny na jemné kúsky. Typická dĺžka: 15–20 cm.
11. Nožík na syr (Cheese knife)
Nôž s otvormi v čepeli, ktorý minimalizuje prilepenie mäkkého syra na čepeľ pri krájaní. Rôzne veľkosti podľa preferencií.
Výber Kvalitných Kuchynských Nožov
Ak hľadáte kvalitný kuchynský nôž, sadu kuchynských nožov alebo kuchársky nôž za rozumnú cenu, ste na správnej adrese. V našej bohatej ponuke nájdete kuchynské nože od špičkových výrobcov ako Victorinox, Zwilling, Swibo, Böker, Opinel, Marttiini.
Potešenie z Varenia
Naše kuchynské nože spravia z vášho varenia a práce v kuchyni skutočné potešenie. Vyberte si z našej ponuky a objavte nože, ktoré vám uľahčia každodenné kuchárske úlohy. Kvalitný nôž nie je len nástrojom, ale aj spoločníkom, ktorý vám umožní vychutnať si každý krok prípravy jedál.