Sťahovací nôž Victorinox Swibo 5.8407.16 s dĺžkou čepele 16 cm. Mäsiarske a kuchynské nože z kolekcie Swibo majú ergonomicky tvarované rukoväte jedinečnej žltej farby, čím sa zvyšuje bezpečnosť pri ich používaní. Sú pevné, dobre sa držia a poskytujú ľahkú a presnú manipuláciu. Sú vyhotovované bez mikropórov a k čepeli sú pripevňované zatavením, čo poskytuje požadujúcu hygienickú ochranu. Je možné ich sterilizovať až do teploty 120°C. Sú vhodné do profesionálnych prevádzok, ako aj do domácnosti.